De Gespleten Arent

Al velen jaren staat de Gespleten Arent bekend als gerenommeerd restaurant in Middelburg en omstreken. Sinds 1 juli 2014 mogen wij; Sjoerd Dooge en Edwin Dingemanse, de eer van de Gespleten Arent hoog houden.

U mag van ons creatieve gerechten verwachten tegen een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding waarbij Edwin de klassieke keuken als basis heeft maar niet schuwt van invloeden vanuit Azië, Zuid-Amerika of Afrika. Edwin’s kookstijl typeert zich door de mix van velen smaken die elkaar vinden en tot elkaar komen. Momenteel bieden wij o.a. contactloze thuismenu’s aan.